京品中醫診所

季節變化跟人有很大的關係，所以要養生就要符合四時的規律。署立豐原醫院中醫科醫師張盈瀅表示，站在傳統中醫的角度來看，中醫認為，人體和大自然有著相通、相應的關係，也因此，四時氣候變化容易影響到身體健康，而且還是多方面，包括精神、氣血、五臟等皆是。

張醫師指出，一般而言，人的精神變化跟季節變化有很大的關連性，古籍《黃帝內經》就有提出「四氣調神」的說法，指出人可隨春、夏、秋、冬的變化來調整精神，也就是說，精神應遵循著季節變化進行調整，才能維持良好的心理狀態。

月有陰晴圓缺，月的盈虧跟人的生理變化有關。署立豐原醫院中醫科醫師張盈瀅表示，傳統中醫認為，養生習慣也要跟著月亮盈虧而改變，因為生物節律會受到月亮盈虧所影響，所以月的陰晴圓缺會影響到人的生理變化。

張醫師指出，從中醫的角度來看，中醫認為，月始生，則血氣始精，衛氣始行；月郭滿，則血氣實，肌肉堅；月郭空，則肌肉減，經絡虛，衛氣去。大致上就是說，人體生理的氣血盛衰跟月的陰晴圓缺有直接相關性，當月圓的時候人的氣血較旺，月缺的時候人的氣血較虛。

張醫師說，人體會受到月亮盈虧所影響，主要是因為人體多為液體所組成，既然月亮會引起海洋潮夕變化，同理，月亮也會對人體體液發生一些作用，這個作用往往隨著月相盈虧產生種種不同的影響，譬如滿月的時候，人頭部氣血最充實，同時內分泌最旺盛，情緒上相對較容易激動。

婦女生理期變化、免疫功能、體溫、激素、心理狀態等幾乎以一個月為周期，所以民眾不要小看月相變化對身體的影響。

想減肥的民眾，不宜吃太多泡菜、酸菜或醬菜。中醫師張文馨表示，這類醃漬蔬菜往往偏鹹，吃多了容易口渴，而搭配更多甜飲冰品，使體內水濕大增，不容易排除。

中醫師張文馨在一場講座中提醒，泡菜、酸菜或醬菜等本身熱量或許不高，但吃太多這類高鹽食材後，往往喜歡喝更多含糖冷飲，過量飲用冰冷甜飲很容易造成肥胖。攝取過多添加的糖分，很容轉換成血脂，增加血脂、血糖異常風險。

（優活健康網新聞部／綜合報導）天氣漸漸變冷，對許多愛美想保持身材的男性與女性，可能是一大挑戰。醫師方銀漢說，氣溫一降低，身體的自我防衛機制便會啟動，使得身體開始囤積脂肪，抵禦寒冬的來臨，所以很多人開始把持不住食物的誘惑減肥破功，讓減肥功虧一簣！

方銀漢表示，近來氣候開始轉變，由炎熱高溫的夏季，一下子變成早晚涼爽的秋天氣候，許多人一時無法適應，感冒的人數大幅增加；而除了感冒之外，對於正在努力控制體重的人們來說，好久不見的飢餓感也突然出現，成為最近減重門診中體重下降不理想的主要原因。　

天氣轉涼，血壓容易升高，中醫師陳玫妃表示，亦常見頭暈、脖子緊、臉紅；中醫認為，患者多有陰陽失調、氣血混亂現象，若未積極控制好易引起腦溢血、中風。

中醫師陳玫妃表示，血壓高跟血管的彈性硬化，或者是血液的濃稠度，血管的周邊阻力有關。血壓過高，常見的臨床症狀，包括容易頭暈、脖子緊、臉紅。在傳統中醫認為，天冷所造成的血壓升高的病因、成因，是由於肝腎陰虛不足，屬於「虛證」。而「實證」為痰濁、氣滯血瘀及肝火，而導致肝陽上亢。瘀血阻塞經絡，陰陽不生，使得痰濁中阻，因此導致肝陽上亢。

陳醫師表示，通常有高血壓或新陳代謝系統問題及糖尿病患者，更需要注意血壓的控制；日常生活中，太重口味、太鹹、太油膩的食物要少吃。飲食要清淡。少抽煙。少喝酒。若未積極地控制好血壓，容易引起腦溢血跟中風。

國民健康局分析指出，逾8成以上肝癌患者曾感染B或C型肝炎，為肝癌最主要原因，不過，最新網路調查卻發現，超過9成民眾誤以為熬夜是導致肝病的主因，顯示部分民眾對於肝病發生的認知略嫌不足，健康局呼籲，防治肝病，首先要清楚自己是否有B、C型病毒感染，如果有，則應定期就醫追蹤，接受肝功能檢查。
　　
　　研究顯示，感染B型肝炎病毒後，15-20%會成為B型肝炎帶原者， C型肝炎病毒感染者更是70-90%的人會成為慢性C型病毒肝炎患者，慢性B或C型肝炎後續約有2成會演變成肝硬化，而肝硬化個案每年則約3-5%可能會成為肝癌個案，這也就是一般所謂的肝炎、肝硬化、肝癌三部曲。

  （優活健康網記者談雍雍／綜合報導）日前有報導指出，市售蔬菜殘留硝酸鹽，食用過量會妨礙健康議題受到大眾關注，彰化縣衛生局表示，自然的飲食中如蔬菜、水果、馬鈴薯、芋頭、食用肉類及飲用水等均含有微量的硝酸鹽，但以蔬菜所含的濃度較高。蔬菜中的硝酸鹽來源主要為含氮的肥料，氮肥在土壤中經微生物作用會形成硝酸鹽被植物根部吸收，進行光合作用以製造植物所需的胺基酸和蛋白質，因而被分解，其殘留量與施肥、日照及植物品種有關。

如果你的基因有肥胖風險，那麼含糖飲料會讓你有更大的體重增加風險。
　　
　　刊載在新英格蘭醫學期刊（New England Journal of Medicine）中的最新研究顯示，肥胖遺傳高風險者從含糖飲料中獲取大量糖份，可能會擴大肥胖的遺傳效應。
　　
　　哈佛大學公共衛生學院的Lu Qi博士表示，含糖飲料與體重增加的關聯性非常強，但他想瞭解，含糖飲料是否會因為個體遺傳肥胖風險有不同的影響。
　　
　　研究人員觀察超過3萬3千人，並計算出肥胖遺傳風險的得分，分數範圍從0到64，結果發現，那些喝最少含糖飲料（每個月喝不到1杯）的人，分數每增加10分，肥胖風險增加35％；喝最多含糖飲料（每天超過1杯）的人，分數每增加10分，肥胖風險增加235％。
　　
　　含糖飲料、遺傳風險、以及多餘的體重只是有關聯，但沒有因果關係。
　　
　　在另一篇研究中，研究人員針對641位4至11歲兒童，他們絕大多數是正常體重，每天喝8盎司的無糖飲料或是含糖飲料共18個月，共有近480位完成研究。
　　
　　阿姆斯特丹VU大學的Martijn B. Katan博士表示，喝無糖飲料的兒童增加較少脂肪，體重也增加較少；喝含糖飲料者增加大約16磅，喝無糖飲料者增加大約14磅。雖然差異不大，但值得注意，因為在美國，8盎司遠低於每日平均攝取量，所以體重差距大約是5.5磅。
　　
　　在第三篇研究中，研究人員將經常喝含糖飲料的224位過重或肥胖青少年分為兩組，一組是被鼓勵在一年計劃內少喝含糖飲料，在第二年沒有正式計劃的情況下追蹤他們；另一組沒有被鼓勵少喝含糖飲料。
　　
　　波士頓兒童醫院和哈佛大學的研究人員追蹤身體質量指數（BMI）的變化，在兩年中，兩組的BMI上沒有實質性的差異；但一年後，被鼓勵喝較少含糖飲料組的BMI上升較少。
　　
　　根據美國飲料協會指出，美國人現在較少喝含糖飲料。聲明中指出，2001年至2010年間，從含糖飲料攝取的熱量下降20％以上。肥胖是因為攝取的食物和飲料與身體活動消耗的熱量不平衡所造成。
　　
　　他們也認為，這篇兒童研究沒有考慮體能活動和總熱量，而且遺傳研究只觀察了與體重相關的32個已知基因，這些只與少量的BMI變化有關。
　　
　　Montefiore醫療中心的David Appel醫師表示，父母在家中應盡量讓小孩喝水，而不是汽水，水也可以解渴，家裡有汽水的父母應該控制孩子喝的量。
　　
　　Appel醫師表示，即使喝適量的含糖飲料也會明顯地增加體重，這些研究結果應該能激發人們戒掉含糖飲料，或是考慮偶爾喝。
　　
　　但美國飲料協會提出聲明，大家都知道，也有科學證據證明，肥胖不是單一種食物或飲料所造成的。
　　
　　耶魯大學醫學院的Sonia Caprio醫師在評論中指出，這些研究顯示，來自含糖飲料的熱量確實很重要，兒童和成人都要少喝含糖飲料。

中秋節不知曾幾何時，烤肉和中秋節悄悄畫上等號，為了地球的健康，近幾年政府開始呼籲民眾少烤肉，也有專家建議，為了身體的健康，烤肉應慎食，否則當心癌症來團圓。

　　現代人生活忙碌，不少人會懶得在家裡準備食材烤肉，因此許多燒肉店在中秋推出團圓烤肉優惠。但無論是用木炭，或是瓦斯等器具加熱食材，都有可能產生一定的化學致癌物，食用過量不但對身體有害，更可能造成胃癌、大腸癌等病變。

　　海內外的研究報告都顯示，炭烤過的食物容易造成人體內癌細胞生成，主要是因為高脂肪的肉類在受熱、溶解後，油脂滴在炭火上產生的濃煙中，帶有極強的致癌物「多環芳香烴」，容易附著在食物上被人體吸收。

中秋佳節快要到了，你家準備烤肉嗎？近年大腸癌成為最多國人罹患的癌症，醫師也一再提醒，燒烤食物尤其是經燒烤後的紅肉易釋放致癌物質，最好別吃為妙。其實只要記取一些小撇步，「烤」出健康並非遙不可及。

（優活健康網記者談雍雍／綜合報導）一年一度的中秋佳節即將到來，賞月吃月餅為國人的習俗，但傳統月餅屬較高油、高糖、高熱量，嘉義市政府衛生局輔導月餅、烘焙食品標示產品熱量，方便民眾選購時參考使用，民眾可依熱量標示提供資訊適量食用，減少負擔輕鬆過中秋。

  重量杯可樂又甜又清涼，咕嚕咕嚕灌下去，很多人都說感覺好爽，但它的熱量卻高得嚇人。減重醫師：「光是這一瓶，就有大約13到14茶匙的糖。」